Фосфор и кальций как лекарство Печать
Оценка пользователей: / 4
ПлохоОтлично 
Химия и медицина

Практически все элементы таблицы Менделеева можно найти в человеческом организме. И в каждом из них наш организм нуждается, хотя и в разной степени. Но два элемента необычайно важны для обменных процессов в организме человека -  это кальций и фосфор.

Кальций в организме человека


Роль кальция в организме человека очень велика.  Известно, что кальций – это основной строительный материал для костей и зубов. В костях и зубах находится примерно 98% всего кальция. А остальной кальций содержится в крови и других жидкостях организма. Кости и зубы страдают от недостатка кальция. А проницаемость сосудов при нехватке кальция увеличивается. Это означает, что инфекция легко может проникнуть в кровь через стенки сосудов. Способность крови к свертыванию также зависит от наличия кальция в организме. Также кальций необходим для хорошей работы мышечной системы и сердца. Кальций обладает и противовоспалительным действием.

Из каких же источников поступает кальций в организм человека?

Естественным образом организм получает необходимое количество кальция из пищи.

И если пища бедна кальцием, организм начинает забирать кальций из костей. И в этом случае развивается болезнь, которая называется остеопороз.

Но иногда бывает и так, что человек употребляет богатые кальцием продукты, но всё равно приобретает болезни, которые возникают при недостатке кальция. Почему так бывает?

Оказывается, кальций не может нормально усваиваться организмом без фосфора.

Фосфор в организме человека


Какую же роль играет фосфор в организме человека?

Фосфор присутствует в каждой клетке организма человека. Примерно 85% фосфора находится в костной ткани и зубах. Кость человека состоит из клеток и межклеточного вещества. Это межклеточное вещество называется костным матриксом. Матрикс пропитан минералом - гидроксиапатитом кальция (Ca10(PO4)6(OH)2. Остальной фосфор находится в мышцах, крови и тканях мозга. Соединения фосфора помогают мышцам сокращаться. Поэтому нехватка фосфора вызывает нарушения в работе скелетных мышц и сердца. В состав РНК и ДНК человека также входят соединения фосфора. Когда в наш организм поступают питательные вещества, запускаются химические процессы, в результате которых образуются белки, аминокислоты и другие ферменты. Без  фосфора эти процессы невозможны.

Как и кальций, фосфор в организм поступает с пищей.

Фосфорно-кальциевый обмен


Кальций и фосфор в организме человека содержатся в больших количествах. Но организм не может усваивать кальций, если недостаточно фосфора. Точно так же и фосфор не усваивается без кальция. Причем, в организме должно быть обязательно определенное соотношение кальция и фосфора. Некоторые ученые считают, что кальций и фосфор должны быть в пропорциях 2:1. И это соотношение должно поддерживаться. Если в пище содержится слишком много фосфора, кальций начинает выводиться из организма. Поэтому в процессе лечения болезней, связанных с недостатком кальция, не только добавляют кальций в рацион, но также и снижают количество фосфора в пище. Но если  фосфора недостаточно, возникает избыток кальция. Соли кальция начинают откладываться в костях, сосудах и внутренних органах. Развиваются такие болезни нарушения обмена, как остеохондроз, мочекаменная болезнь. Следует знать, что большую роль в регулировании обмена кальция и фосфора играет витамин D.

Как же противостоять нарушению баланса фосфора и кальция в организме человека?

Прежде всего это равновесие можно восстановить, употребляя в пищу продукты, содержащие кальций и фосфор. И если эти продукты обеспечивают наш организм кальцием и фосфором в соотношении 2:1, то нормальный фосфорно-кальциевый обмен обеспечен. Морепродукты, говяжья печень и печень рыб, сливочное масло и сырой яичный желток одновременно содержат кальций, фосфор и витамин D.

Препараты кальция и фосфора

Но как быть, если питание не может восполнить недостаток кальция и фосфора?

В этом случае на помощь приходят препараты, которые производит фармакологическая промышленность. Эти препараты используются для профилактики и лечения рахита и остеопороза, пополняют запасы кальция и фосфора в организме, помогают регулировать фосфорно-кальциевый обмен, оказывают противовоспалительное и противоаллергическое действие и пополняют наш организм витаминами.