Популярная химия

Растения – живые организмы. Для того чтобы они росли и нормально развивались, они должны получать нормальное питание.

Организм растений добывает питательные вещества из наземной среды и почвы с помощью листьев и корней. В листьях образуются органические вещества с помощью фотосинтеза.

Процесс фотосинтеза кратко можно описать так.

Листья получают углекислый газ из воздуха. А корни растения втягивают из почвы воду. В листьях углекислый газ взаимодействует с водой при помощи энергии солнечного света.  В результате углекислый газ преобразуется в кислород и углеводы, необходимые для питания растения.

Но корни растений поглощают из почвы не только воду, но и соли кальция, калия, магния, фосфора, соединений азота и серы и других химических элементов. Так происходит минеральное, или почвенное, питание растений.

Основные минеральные вещества

Какую же роль играют минеральные вещества в жизни растений?

Практически все растения нуждаются в азоте, калии, фосфоре, магнии, сере.

Азот отвечает за рост растения, формирование новых побегов. При его нехватке растение плохо растёт, листья у него мелкие.

При недостатке калия процессы деления клеток замедляются, отмирают кончики корней.

Фосфор обеспечивает обмен веществ в клетках растений.

Магний способствует образованию хлорофилла в листьях. Без хлорофилла фотосинтез невозможен. И если вы заметили пожелтевшие среди лета листья растения, знайте, растению не хватает магния.

Нехватка серы также препятствует проведению фотосинтеза. Кроме того, недостаток серы может вызвать хлороз листьев. А переизбыток серы вреда растению не приносит.

В природе опавшие листья, цветки, ветки перегнивают и удобряют почву. Таким способом растения возвращают почве часть минеральных веществ, полученных из неё ранее. На полях минеральные вещества в почву не возвращаются вообще. И чтобы не допустить истощения и падения урожайности, в почву вносят минеральные удобрения.

В состав минеральных удобрений входят химические элементы, в которых нуждаются растения. Минеральные удобрения бывают азотные, фосфорные  и калийные.

Азотные удобрения

В состав азотных удобрений входит азот (Nitrogenium) N. Используют азотные удобрения в период, когда растения начинают рост.

Садоводы часто применяют натриевую селитру NaNO3 – натриевую соль азотной кислоты. Это быстродействующее удобрение. В натриевой селитре содержится 16% азота. Другое известное азотное удобрение – сернокислый аммоний (NH4)2SO4.   В нём содержится 14-20% азота.

Применяя азотные удобрения, нужно помнить, что их избыток так же вреден, как и недостаток. Если растение получило азота больше, чем требовалось, оно начинает усиленный рост, и его цветение отодвигается. Кроме того, листья становятся очень мягкими и могут заболеть.

Фосфорные удобрения

В состав фосфорных удобрений входит фосфорная кислота.

Фосфорные кислоты  - соединения фосфора, имеющие общую формулу P₂O₅·nH₂O.

Фосфор нужен растениям на протяжении всего периода вегетации. Если растению достаточно фосфора, оно имеет здоровые корни, цветки, вовремя вызревающие плоды и семена. А вот избыток фосфора может задерживать обмен веществ в растении. О недостатке фосфора вам скажет красно-коричневая окраска листьев растения.

Суперфосфат легко и быстро усваивается растениями. Вносят суперфосфат весной. Наиболее известны среди фосфорных удобрений суперфосфат простой и суперфосфат двойной. В суперфосфате простом содержится 14–18% фосфорной кислоты, а в суперфосфате двойном – 46% фосфорной кислоты.

Калийные удобрения

Основной элемент калийных удобрений - калий (Kali) К2О.

Калий укрепляет ткани растения, повышает устойчивость к холоду и засухе. В растении, получившем достаточно калия, формируются нормальные, здоровые цветочные почки.

Самые распространённые калийные удобрения – калийная селитра, калийная соль, хлористый калий.

Известны сложные минеральные удобрения, которые содержат фосфорные, калийные и азотные удобрения одновременно. Пример такого удобрения – нитрофоска.

Надо заметить, что обычная древесная зола также является сложным минеральным удобрением.  В её составе фосфор, калий и известь.

Внося в почву минеральные вещества, необходимые растениям в различные периоды их жизни, можно значительно повысить качество урожая.